有限会社峰の雪酒造場

酒蔵紹介

創業と歴史

昭和17年創業、喜多方で最も若い酒蔵の一つです。元は「大和錦」という酒蔵の第二工場として始まり、日本酒の製造・販売を開始しました。

酒造りへの想い

「軽やかで呑みやすい酒」を目指し、伝統を守りながらも新しい試みに挑戦しています。

主な銘柄

定番の日本酒に加え、蜂蜜を原料とした世界最古の酒「ミード酒」や、新しい日本酒のシリーズ「ハツユキソウ」など、個性豊かなお酒を展開しています。

その他

多様なニーズに応えるべく、様々な種類のお酒造りに取り組んでいます。