有限会社渡辺酒造本店

渡辺酒造本店：倉敷の地酒を醸す老舗酒蔵

酒蔵の歩み

明治42年創業。倉敷市連島町亀島新田で江戸時代の干拓地で創業。 なまこ壁の酒蔵、レンガの煙突、杉玉など、昔ながらの酒蔵の姿を残しています。 かつては「嶺乃誉」という酒銘で知られていました。 近年では「倉敷純米酒新時代」をテーマに新たな酒造りにも挑戦しています。

こだわりの日本酒

岡山の米と水を使用し、備中杜氏の技を駆使した手作りの地酒を提供しています。 米の個性を引き出すため、できる限り手をかけて丁寧に醸造。 主力商品として純米大吟醸「夢倉敷39」、純米吟醸「沙沙50」、生酛純米酒「夢倉敷60」があります。 純米吟醸「沙沙50」は木村式自然栽培で作られた朝日米を使用しています。

酒蔵見学と直売所

蔵元直売所では、300ml、720ml、1800mlといったサイズで販売しています。