柳澤酒造株式会社

赤城山麓の地酒：栁澤酒造

酒蔵のあゆみ

栁澤酒造は明治10年に創業し、群馬県前橋市粕川町に位置します。徳川埋蔵金伝説が残る赤城山の麓で、歴史を重ねてきました。

こだわりの酒造り

創業以来、甘口の日本酒造りにこだわり続けています。近年では、群馬県オリジナルの酒米「舞風」と酵母「G2酵母」を使用した日本酒で、関東信越国税局酒類鑑評会にて優秀賞を受賞しました。

その他の情報

酒蔵では、地域との連携を大切にしています。地元の緑風街倶楽部との稲刈り体験は20年を迎え、世代を超えた交流が生まれています。また、ザスパクサツ群馬とのコラボレーション企画など、地域を盛り上げる活動にも積極的に取り組んでいます。