山川酒造株式会社

山川酒造について

酒蔵の歩み

嘉永三年（1850年）創業。群馬県東端、かつて宿場町として栄えた赤岩の地で、新潟杜氏を始祖とする山川酒造は、五代にわたり酒造りを続けています。

酒造りへの想い

利根川の伏流水を使用し、伝統的な山卸廃止酛による酒造りを行っています。手造りの製法で、旨味とやわらかさを兼ね備えた酒を目指しています。

その他

蔵見学が可能です（日時、人数により要予約）。詳細についてはお問い合わせください。蔵元直送も承っています（詳細はお問い合わせください）。