やちや酒造株式会社

加賀鶴：金沢の地で四百余年続く伝統の酒蔵

歴史を紡ぐ

城下町金沢にて四百余年、伝統の地酒を今に伝える酒蔵です。

こだわりの酒

「加賀鶴　純米酒　上撰」は、米の旨味を活かしたマイルドな口当たりが特徴。燗酒コンテスト２０１０で金賞を受賞しています。

「加賀鶴 大吟醸 特撰」は、フルーティーな味と香りが調和したお酒です。

地元産の梅を使用した「加賀鶴　梅酒」は、梅の爽やかな香りと酸味が日本酒の旨味と調和した甘口の梅酒です。梅果肉入り。

その他にも、特別純米酒、純米吟醸酒など、様々な種類のお酒を取り揃えています。

その他

能登杜氏組合主催自醸酒品評会2013 吟醸酒部門で第一位を受賞。能登杜氏名工賞、金沢国税局長賞、最優秀事業所表彰も受賞しています。