津乃峰酒造株式会社

阿波の地酒「清酒津乃峰」

歴史と伝統

徳島県阿南市に位置する津乃峰酒造は、昭和28年の創業以来、「清酒津乃峰」を醸造しています。その名は、阿波三峰の一つ、津乃峰山頂にある津峯神社に由来。同神社は神亀元年（724年）創建の古社で、お酒の神様である大山祇命も祀られています。古くから海の男達が灯火を頼りに航行したという津峯山の麓で、地域に根ざした酒造りを行っています。

こだわりの酒

「山は津乃峰、酒は津乃峰」のキャッチフレーズで親しまれる清酒津乃峰は、津峯神社の御神酒として醸造されています。 しぼりたて、吟醸酒、大吟醸酒など、様々な種類のお酒をご用意。また、酒かすや、地元産の梅やスダチを使ったリキュールなども製造しています。

その他

津乃峰酒造では、昔ながらの製法で丁寧に酒造りを行っています。仕込みの様子を写真でご紹介しています。