東北銘醸株式会社代表銘柄初孫

酒蔵紹介

酒蔵の歴史

山形県酒造好適米「出羽燦々」の開発から、田圃の履歴がわかる地元の農家との研究会を通し、米作りへの関心を深めています。

お酒のご紹介

• 大吟醸: 杜氏入魂の芸術品。山田錦を自家精米し、伝承の「きもと造り」で醸造。上品な吟醸香と芳醇な味わいが特徴です。冷やしてお楽しみください。
• 純米大吟醸 祥瑞: 伝統の技が醸し出す華麗な香りと重厚感のある味わい。初孫を代表する逸品です。
• 純米本辛口 魔斬: 深みのある味とキレのある辛口。寿司や刺身に良く合います。冷やまたはぬる燗でどうぞ。
• 大吟醸 仙寿: 杜氏入魂の芸術品。山田錦を自家精米し、伝承の「きもと造り」で醸造。上品な吟醸香と芳醇な味わいが特徴です。冷やしてお楽しみください。
• ニュー銀嶺: 山形県産出羽の里を使用し、きもと造りによる旨味とキレの良さが特徴。冷やしてお召し上がりください。
• いなほ 純米吟醸: 酒造好適米を丁寧に磨き、やわらかく味わい深い純米吟醸。
• 本醸造 誕生: 純金箔入り。なめらかで気品のある味わいで、慶びの記念日に華を添えます。
• いなほ 生詰 純米吟醸: 吟醸の香りと深みのある旨味が特徴。山形県産出羽燦々を100％使用。
• 吟醸生酒: 加熱殺菌をしていない、蔵出しの自然派本生酒。フルーティでマイルドな味わいです。

その他

酒田に伝わる魔除けの縁起物「魔斬（まきり）」という名の日本酒があります。