栃倉酒造株式会社

醸造元について

1904年（明治37年）創業の酒蔵です。長岡市大積の地で、地元産の米と蔵の裏山から湧き出る清水を使用し、品質にこだわった日本酒を醸造しています。

歴史について

創業から100年以上、長岡の地で酒造りを続けています。創業者の「𡈽と心を耕せ」という理念を4代目の当主が受け継ぎ、その土地の米、水、人の手による酒造りを大切にしています。

お酒について

品質にこだわった日本酒を醸造しており、純米酒、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸など様々な種類のお酒があります。

その他

郷土の教えである「米百俵の精神」に倣い、伝統と革新の共存する酒蔵を目指しています。