
楯の川酒造株式会社
〒999-6724 山形県酒田市山楯 清水田27番地
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(5件のレビュー)酒蔵について
酒蔵紹介
歴史
楯の川酒造は、天保3年(1832年)に創業しました。庄内地方の米作りの歴史と、先人たちの品種改良の偉業を後世に伝えるべく、酒造りに励んでいます。
お酒
楯の川酒造では、多様な日本酒を製造しています。
特に、精米歩合にこだわり、業界の常識を打ち破る「光明」や「極限」といった銘柄があります。
定番の「清流」や「本流辛口」は、地元産の米を使用し、食中酒として楽しめるように設計されています。
また、過去にはグラミー賞受賞バンド「Phoenix」やアメリカの超人気バンド「Foo Fighters」とコラボレーションするなど、音楽との融合も試みています。
近年では、「惣兵衛早生」のような希少な在来品種の復活にも力を入れており、歴史と革新が共存する酒造りを行っています。
搾りたてのフレッシュさを追求した「楯野川無我」シリーズも人気です。
その他
「たてにゃん」というマスコットキャラクターがおり、お猪口や前掛けなどのオリジナルグッズも販売しています。
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基本情報
住所
〒999-6724 山形県酒田市山楯 清水田27番地
営業時間 (※最新情報と異なる場合があります)
月曜日: 10時00分~16時00分
火曜日: 10時00分~16時00分
水曜日: 10時00分~16時00分
木曜日: 10時00分~16時00分
金曜日: 10時00分~16時00分
土曜日: 11時30分~16時00分
日曜日: 定休日
マップ情報
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