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    楯の川酒造株式会社

    楯の川酒造株式会社

    〒999-6724 山形県酒田市山楯 清水田27番地
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    酒蔵について

    酒蔵紹介

    歴史

    楯の川酒造は、天保3年(1832年)に創業しました。庄内地方の米作りの歴史と、先人たちの品種改良の偉業を後世に伝えるべく、酒造りに励んでいます。

    お酒

    楯の川酒造では、多様な日本酒を製造しています。
    特に、精米歩合にこだわり、業界の常識を打ち破る「光明」や「極限」といった銘柄があります。

    定番の「清流」や「本流辛口」は、地元産の米を使用し、食中酒として楽しめるように設計されています。
    また、過去にはグラミー賞受賞バンド「Phoenix」やアメリカの超人気バンド「Foo Fighters」とコラボレーションするなど、音楽との融合も試みています。

    近年では、「惣兵衛早生」のような希少な在来品種の復活にも力を入れており、歴史と革新が共存する酒造りを行っています。
    搾りたてのフレッシュさを追求した「楯野川無我」シリーズも人気です。

    その他

    「たてにゃん」というマスコットキャラクターがおり、お猪口や前掛けなどのオリジナルグッズも販売しています。

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    基本情報

    住所

    〒999-6724 山形県酒田市山楯 清水田27番地

    営業時間 (※最新情報と異なる場合があります)

    月曜日: 10時00分~16時00分

    火曜日: 10時00分~16時00分

    水曜日: 10時00分~16時00分

    木曜日: 10時00分~16時00分

    金曜日: 10時00分~16時00分

    土曜日: 11時30分~16時00分

    日曜日: 定休日

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    周辺情報

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