酒蔵について
杉井酒造について
酒蔵の歴史
170年以上の歴史を持つ、静岡県藤枝市にある家族経営の酒蔵です。現当主の杉井均乃介氏は杜氏も兼任しています。
お酒への想い
伝統的な生酛・山廃といった製法を重視し、米の旨味を最大限に引き出す酒造りを行っています。 速醸酛製法が主流となる現代において、杉井酒造は時間と手間をかけた伝統製法にこだわり、奥深く、熟成による旨味が増す日本酒を提供しています。
その他
日本酒に加え、伝統製法による味醂の製造も行っています。
この酒蔵の特徴
- 静岡県・藤枝市で立ち寄れる酒蔵です。
こんな人におすすめ
- 杉井酒造らしい酒蔵体験を探している人
見学前にわかること
見学
要確認
試飲
要確認
直売
要確認
アクセス難易度
要確認
滞在目安
20〜40分
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最新の営業情報は公式サイトでも確認
営業日やイベント情報は変わることがある。訪問前に公式案内も見ておくと安全だぜ。
基本情報
住所
〒426-0033 静岡県藤枝市小石川町４丁目６−４
営業時間 (※最新情報と異なる場合があります)
月曜日: 10時00分～12時00分, 13時00分～17時00分
火曜日: 10時00分～12時00分, 13時00分～17時00分
水曜日: 10時00分～12時00分, 13時00分～17時00分
木曜日: 10時00分～12時00分, 13時00分～17時00分
金曜日: 10時00分～12時00分, 13時00分～17時00分
土曜日: 定休日
日曜日: 定休日
マップ情報
杉井酒造の地図とクチコミ
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