清水酒造株式会社

津久井の地酒を醸す老舗酒蔵

相模原市緑区に位置する清水酒造は、宝暦年間（1751年）創業の歴史ある酒蔵です。260年以上にわたり、自然の恵みを生かし、品質にこだわった酒造りを続けています。

時を超えて受け継がれる伝統

創業者の藤八郎が相模原市緑区相原で酒造りを始めたのが起源とされています。より良い水を求めて場所を移し、現在に至ります。銘柄「巖乃泉」は、八代目の名前に由来します。

こだわりの酒造り

大吟醸、大吟醸純米酒などの特定名称酒に力を入れており、国内外の品評会で多数の受賞歴があります。特にモンドセレクションでは５年連続金賞を受賞しました(1996〜2000年)。

周辺情報

酒蔵の周辺は丹沢山系の豊かな自然に囲まれており、五つの湖があります。「憲政の神」と呼ばれた尾崎行雄の生誕地も近隣に位置しています。