佐々木酒造株式会社

酒蔵紹介

水と歴史が息づく京の酒蔵

佐々木酒造は、かつて豊臣秀吉が居を構えた聚楽第の南端に位置します。 秀吉が聚楽第を建てた理由の一つに、この地の良質な水があったと伝えられています。 現在も良質な地下水を使用し酒造りを行っています。

伝統と革新が織りなすお酒

定番の「聚楽第」シリーズに加え、杜氏が丹精込めて造り上げた限定酒など、多様な味わいのお酒をご用意しています。

酒蔵体験

佐々木酒造では、酒蔵見学を実施しています。