龍神酒造株式会社

龍神酒造について

酒蔵の歩み

龍神酒造は創業以来、伝統の製法を守りながら酒造りを行っています。

こだわりの酒造り

龍神酒造では、全製品において創業以来「紅麹」は不使用です。安心してお召し上がりいただけます。「尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり」、「純米大吟醸ロゼノユキドケ」は、着色料等の色素添加物は一切不使用。日本醸造協会開発特許製造の「赤色清酒酵母」を用い、もろみ中で赤色色素を生産する自然な発酵由来の赤色となっています。米麹につきましても「清酒用黄麹菌」を使用し、自社の伝統技術を用いて製麹した米麹のみで醸しています。

その他

ネットショップを開設しております。ぜひご利用ください。

売店では月曜日から金曜日に営業しております。(祝日、土日はお休みです)