来福酒造株式会社

銘酒探訪：来福酒造

酒蔵の歩み

来福酒造は、伝統の技術と厳選された原料で、こだわりの酒造りを行っています。手造りの製法と最新の設備を融合させ、本物の味を追求しています。2024年には筑西市20周年イベントに参加するなど、地元との繋がりも大切にしています。

来福の味わい

来福酒造では、多様な種類の日本酒を醸造しています。花酵母を使用した日本酒や、地元産の米を使用した純米酒など、様々な味わいをお楽しみいただけます。季節限定の日本酒も提供しており、四季折々の風味を感じることができます。また、ロゼワインの醸造も手がけています。

その他

酒蔵では、イベントや試飲会などを開催しています。2025年1月には、はせがわ酒店スカイツリー店や美酒堂おおたかの森店で試飲販売会が開催されました。また、蔵元にはツバメが巣を作り、自然豊かな環境で酒造りを行っています。2024年には、梅酒に仕込む梅の実のヘタ取りを手作業で行う様子がブログで紹介されました。