大野酒造株式会社

大山の恵みから生まれるクラフトビールと地酒

醸造の歩み

創業以来、大山の豊かな自然に育まれた水と地元産の原料を活かし、ビールと地酒造りを行っています。

こだわりの製法

多様な種類のビールを製造しており、定番のピルスナー、ヴァイツェン、ペールエールに加え、季節限定のビールも醸造しています。また、地元産の酒米を使用した日本酒も製造しています。

訪れる人に

ブルワリーレストランでは、出来立てのビールと地酒、地元の食材を使った料理が楽しめます。また、醸造所見学ツアーも開催しています(要予約)。