大賀酒造株式会社

筑紫野の地で時を重ねる酒蔵

酒蔵の歴史

大賀酒造は延宝元年（1673年）創業。福岡県で最も古い酒蔵として知られています。 宝満山の伏流水を使用し、手造り・手作業にこだわった酒造りを行っています。

創業以来、地域とのつながりを大切にし、酒造りを続けています。 正行寺や武蔵寺といった地元の寺院とも深い縁があり、地域文化の一端を担っています。

お酒のご紹介

代表銘柄は「玉出泉」。宝満山の伏流水を使用し、その湧き出る泉に感謝して名付けられました。

その他にも、蔵元の名を冠した「大賀」、創業の地名を冠した大吟醸「筑紫野」など、こだわりの清酒を醸造しています。

定番の日本酒に加え、太宰府天満宮の御神木「飛梅」の酵母から生まれた「菅公の酒」といったユニークな銘柄も提供しています。

酒蔵の魅力

大賀酒造では、春と秋に酒蔵開きを開催しています。

また、地元の素材を活かした奈良漬も製造・販売しています。