西岡河村酒造株式会社

越前の地酒と出会う、西岡河村酒造

福井市甑谷町に位置する西岡河村酒造は、越前・福井の自然に育まれた地酒を醸す酒蔵です。豊かな水と米、そして蔵人の情熱が織りなす味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

時を紡ぐ、酒造りの歴史

創業以来、越前の地で酒造りを続けています。清らかな水が豊富な旧清水町は、酒造りに適した米の産地としても知られています。昔ながらの製法を守りつつ、常に新しい挑戦を続ける姿勢が、今日の酒造りを支えています。

こだわりの酒

主な銘柄は『月丸』『天津神力』。原料米には県内産の契約栽培米と自家栽培米を使用しています。自然環境への配慮から、リターナブル瓶や極力塗料を使用しない王冠を採用しています。また、日本酒をベースにしたリキュールも製造しています。

地元の恵み

酒粕や酒粕を利用した粕漬け商品、地元のおいしい食品も提供しています。地元を良く知る蔵元が厳選した越前の味覚をお試しください。