二宮酒造有限会社

杵築の地で育まれた銘酒「智恵美人」

大分県杵築市に位置する中野酒造は、明治7年創業の歴史ある酒蔵です。豊かな自然に囲まれた環境で、伝統の技を活かし、日本酒「智恵美人」を醸し続けています。

150年の歴史と想い

「智恵美人」という酒名は、創業者の初代女将「智恵」に由来します。その名には感謝の想いが込められ、150年以上に渡り、代々受け継がれてきました。

名水仕込みが生む、こだわりの酒

酒造りには、地下200mから湧き出る「六郷満山の御霊水」を使用しています。この水は、モンドセレクションで3年連続最高金賞を受賞した実績を持つ名水です。清らかな水と選び抜かれた素材が、「智恵美人」ならではの深い味わいを引き出します。

地域と共に歩む酒蔵

杵築市はかつて多くの酒蔵が立ち並ぶ地でしたが、現在では中野酒造が唯一、その伝統を受け継いでいます。地元に愛される酒造りを目指し、地域との繋がりを大切にしながら、日々酒造りに励んでいます。