新潟第一酒造株式会社

酒蔵紹介

創業から現在まで

大正11年（1922年）に亀屋酒造として創業。昭和38年（1963年）に近隣の酒造会社と合併し、新潟第一酒造株式会社となりました。

酒名「越の白鳥」は一般公募により選ばれました。

2020年には代表取締役が四代目に就任し、現在に至ります。

お酒への想い

「安らぎと喜びと感動を伝える酒造り」を理念に掲げ、お客様の笑顔のために酒造りを行っています。

米の旨味を最大限に引き出すため、麹造りにこだわっています。

グラスの中でメロディが奏でられるかのように、飲む人を魅了する特別な一本を目指しています。

おすすめの銘柄

「越の白鳥 NDラベル」シリーズは、蔵元おすすめの銘柄です。

• 越の白鳥 純米大吟醸 ND：上品で華やかな香りと豊醇な旨味が特徴です。
• 越の白鳥 純米吟醸 ND
• 越の白鳥 特別純米酒 ND：太く濃厚な旨味が凝縮された芯のあるお酒です。
• 越の白鳥 特別本醸造 ND：スッキリとした飲み口と、たかね錦由来のふくらみのあるシャープな味わいが特徴です。

「山間」ブランドは、お近くの酒販店へお問い合わせください。