中野酒造株式会社

酒蔵紹介

中野酒造株式会社は、能登半島の輪島市門前町に位置する酒蔵です。

創業の歴史

元治元年（1864年）に創業し、八ヶ川の里で酒造りを始めました。

銘酒について

総持寺開祖螢山禅師が竜神から授かったとされる霊泉「名水古和秀水」を使用し、活力があふれ長寿を願う日本酒を醸造しています。

その他

「鶴は千年、亀は万年」に例えられるように、優雅な味と香りで親しまれる酒造りを目指しています。