永山酒造合名会社

酒蔵紹介

創業から続く伝統

1887年の創業以来、永山酒造は品質を重視し、より良い水と環境を求めて本拠地を移すなど、徹底した努力を重ねてきました。伝統的な製法を重んじながらも、常に新しい食文化を創造し続けています。

「山猿」が醸すお酒

永山酒造は、山口県産の酒米である山田錦、西都の雫、穀良都などの特性を活かした日本酒造りを行っています。特に「山猿」ブランドは、米の旨味と後味の良さが特徴で、食事との相性を追求した味わいが魅力です。大吟醸、純米吟醸、特別純米酒など、様々な種類の日本酒を提供しています。

その他

酒蔵では、定番の日本酒の他に季節限定酒や蔵ショップ限定酒、ギフトにおすすめの商品など、様々な商品を取り揃えています。また、人気清酒「山猿」のグッズも販売しています。