守屋酒造株式会社

九十九里の地酒、守屋酒造へようこそ

千葉県山武市に位置する守屋酒造は、九十九里の豊かな自然に育まれた地酒を醸す酒蔵です。明治26年の創業以来、130余年にわたり、地元の風土と人情を大切にした酒造りを続けています。

歴史と伝統

明治26年（1893年）に初代守屋氏が清酒の製造を開始。大正5年（1916年）には焼酎の製造も始めました。昭和16年（1941年）に建て替えられた本蔵は、現在も使用されています。近年では、地元産の素材を活かしたリキュールの製造も開始。伝統を守りつつ、新たな挑戦を続けています。

お酒へのこだわり

「地酒は、地の米、地の水、地の気候風土が醸し、地の人情が育てる酒」という信念のもと、原材料にこだわり、100％千葉県産米を使用しています。特に、酒本来の蔵内状態に近い生原酒は人気が高く、蔵元には多くの人が足を運びます。長期熟成された辛口純米酒も、その個性的な味わいで楽しまれています。また、世界で一つだけのオリジナルラベルのお酒も製造しています。

酒蔵体験

実際の仕込み蔵を見学できる酒蔵見学を実施しています。家族や友人との旅行の際に、地元の酒造りに触れてみませんか。また、様々なイベントも開催されており、地域に開かれた酒蔵として親しまれています。