森民酒造本家

杜の都の地酒：森民酒造本家

醸造の歴史

嘉永二年（1849年）創業。宮城県仙台市若林区荒町に位置する、市内唯一の酒蔵です。 約170年以上にわたり、この地で酒造りを続けています。

こだわりの酒造り

「良い土と良い水からは良い米が、良い米と良い水からは良い酒が生まれる」という信念のもと、原材料を厳選し、伝統的な製法と革新的な技術を融合させた酒造りを行っています。 仙台杜氏による新しい酒造りにも取り組んでいます。

銘柄紹介

代表銘柄は、新しい酒造りから生まれた「森民」と、長年親しまれているスタンダードな「森乃菊川」です。

その他

酒蔵に併設された甘酒カフェ「森民茶房」では、自慢の甘酒や軽食を楽しめます。 また、直営店舗では各種日本酒を販売しています。