緑川酒造株式会社

銘酒「緑川」を醸す、魚沼の地酒蔵

緑川酒造は、新潟県魚沼市に位置し、創業は1884年。美しい自然に囲まれた環境で、地元の米と水を使用し、伝統的な製法で酒造りを行っています。

創業から続く伝統

創業以来、緑川酒造は品質にこだわり、丁寧な酒造りを続けています。契約酒販店のみで販売し、瓶底のQRコードで出荷先を管理するなど、品質管理を徹底しています。

「緑川」の味わい

緑川酒造の代表銘柄は「純米 緑川」。淡麗でありながらも米の旨みが感じられ、キレの良さが特徴です。冷やはもちろん、燗でも美味しく、和食だけでなく洋食や中華にも合わせやすいお酒です。その他にも、熱燗専用の「緑川 正宗」や、淡麗辛口の「北穣吟醸 緑川」など、様々な味わいのお酒を提供しています。

その他

酒蔵見学は少人数に限り可能ですが、事前の予約が必要です。