近藤酒造株式会社

新居浜の地酒を醸す、近藤酒造

愛媛県新居浜市に位置する近藤酒造は、明治11年(1878年)創業の歴史ある酒蔵です。新居浜市で唯一の地酒蔵として、地元に根ざした酒造りを行っています。

甦る酒蔵の歴史

創業から5代続く近藤酒造ですが、かつて一時休蔵していた時期がありました。5代目の近藤嘉郎氏が杜氏となり、自社醸造を再開。その後、全国新酒鑑評会での金賞受賞を機に、酒蔵としての復活を遂げました。

新居浜の米と水へのこだわり

酒造りには、平成の名水百選「つづら淵」近くの地下水と、新居浜市内の契約農家が栽培する酒造米を使用しています。地元産の原料にこだわり、新居浜の食文化に合う味わい深い酒を醸しています。

個性豊かなお酒

代表銘柄「華姫桜」は、愛媛県の「姫」と日本の国花「桜」に由来。宴を華やかに彩る日本酒として親しまれています。定番の純米酒から、愛媛みかんを使用したリキュール、クラフトジンまで、幅広いラインナップを取り揃えています。