小玉醸造株式会社

銘酒「太平山」を醸す小玉醸造

歴史と伝統

小玉醸造は、創業から140年以上の歴史を持つ秋田の酒蔵です。長きにわたり、地域とともに歩み、伝統的な製法を守りながらも、革新的な酒造りにも挑戦し続けています。

こだわりの酒造り

「太平山」は、蔵人が丹精込めて仕込んだ日本酒です。
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」では、純米大吟醸「天巧」がプラチナ賞を受賞し、TOP銘柄にも選出されました。また、「全米日本酒歓評会」でも「天巧50」が金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。
定番の日本酒に加え、生酛純米や無濾過生原酒、本醸造にごり酒など、様々な味わいの日本酒を醸しています。

その他

近年では、日本酒だけでなく、秋田県産の柚子を使ったリキュールや、吟醸醤油など、新たな商品開発にも取り組んでいます。