小林酒造株式会社

杜の美酒を育む地

酒蔵の歴史

小林酒造は、長きにわたり地域に根ざした酒造りを行っています。伝統的な製法を大切にしながらも、時代に合わせた新しい試みにも挑戦し続けています。

こだわりの酒

北海道産の米を使用し、丁寧に醸造された日本酒を提供しています。「瑞穂のしずく」は、軽快でドライな口当たりと、奥深い味わいが特徴です。「まる田」は、米の旨味を存分に引き出した、辛口でコクのあるお酒です。長期熟成させた「秘蔵純米」は、濃厚な料理や肉料理との相性が良く、燗酒としても楽しめます。「北斗随想」は、吟醸香が豊かで、飲みごたえのある純米吟醸酒です。

その他

お酒は直射日光や蛍光灯を避け、冷暗所で保管してください。冷蔵庫での保管が理想的です。温度変化の少ない場所で、立てて保管してください。製造から約1年以内にお楽しみいただくのがおすすめです。