有限会社月の輪酒造店

酒蔵紹介

創業から続く伝統

月の輪酒造店は、明治19年(1886年)に創業し、岩手県紫波町で酒造りを続けています。 麹屋から始まった初代の情熱を受け継ぎ、現在も伝統を守りながら、新たな挑戦を続けています。

月の輪の酒造り

「企業としてではなく家業として」を理念に、もち米100％使用の純米酒や、米を最大限に利用した焼酎製造など、革新的な酒造りに取り組んでいます。 ワイングラスでおいしい日本酒アワードでは金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。

見学と体験

敷地内にある直売店「わかさや」では、日本酒の販売を行っています。 また、「わかさやアイスクリームガーデン」では、酒造りの技術を応用した米こうじのアイスクリーム「糀っ娘」を提供しています。