株式会社花の露

久留米市城島で美酒を育む酒蔵

時を重ねる伝統

花の露は、延享二年（1745年）に創業した歴史ある酒蔵です。 創業の地、城島は筑後川の恵みを受け、米作りと水運に恵まれた酒造りの盛んな地域です。

美酒へのこだわり

代表銘柄「花の露」は、中国の古詩にある美酒を讃える言葉「花露」に由来。 伝統的な製法を大切にしつつ、味、香り、コクの三拍子が揃った日本酒を目指しています。

資料館のご案内

酒蔵資料館では、見学、試飲、販売が可能です。（要連絡）
酒蔵内部の見学は冬季繁忙期を除き、予約を受け付けています。
定休日：日曜祝祭日、弊社休業日

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久留米市三潴町に佇む老舗酒蔵

明治からの酒造り

旭菊酒造は、明治33年（1900年）に創業。「旭菊」は、朝日が昇る勢いと日本の象徴である菊の花に由来します。

筑後地方の恵み

酒蔵は福岡県南部の筑後地方に位置し、筑紫平野と九重連山の豊富な水、筑後川の恩恵を受け、日本有数の酒どころとして発展した地域です。

米の旨味を追求

流行に左右されない、米本来の旨味にこだわった食に合う酒造りを目指し、日々研鑽を重ねています。

見学について

現在、酒蔵見学は行っていません。

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城島で伝統を紡ぐ酒蔵

比翼鶴酒造について

比翼鶴酒造は、福岡県久留米市城島町に位置する酒蔵です。

酒造りへの想い

（記載なし）

その他

（記載なし）