株式会社森酒造店

房総の地酒「飛鶴」の蔵元、森酒造店

酒蔵の歴史

森酒造店は明治初期に創業し、130年以上の歴史を持つ酒蔵です。自然豊かな房総丘陵の山里で、創業以来代々受け継がれてきました。

お酒へのこだわり

「飛鶴」は、愛宕山麓の湧水、厳選された酒米を使用し、越後杜氏の熟練の技によって丁寧に造られています。手造りにこだわり、醪の声を聞きながら一本一本じっくりと仕込んでいます。

おすすめ

定番の清酒に加え、地元の素材を使った商品も提供しています。自家製の粕漬は、地元の瓜や胡瓜を「飛鶴」の酒粕で漬け込んだもので、保存料などの添加物は一切使用していません。お土産や贈答用にも最適な各種セットもご用意しています。