常徳屋酒造場

宇佐の風土が育む麦焼酎の蔵

創業から続く伝統と革新

明治40年（1907年）創業。 江戸時代から続く屋号「常徳屋」を受け継ぎ、 当初は日本酒を製造。 昭和59年より焼酎蔵として新たな道を歩み始めました。 清酒製造で培った技術を活かし、 麹、醪、蒸留、貯蔵において 品質を重視した焼酎造りを追求しています。

大分県宇佐市の恵みを生かした焼酎

麦焼酎を中心に製造。 地元宇佐産の麦、水、そして風土を大切にし、 地域に根ざした焼酎造りを行っています。 常圧蒸留、減圧蒸留など、 製法にもこだわり、 麦の風味を最大限に引き出しています。

通年商品と季節限定の味わい

定番の「常徳屋」シリーズに加え、 地元産のハダカ麦「道中」を使用した 「宇佐ぼうず 道中」など、 個性豊かな麦焼酎をラインナップ。 季節限定商品もあり、 その時期ならではの味わいを楽しめます。 また、ゆず、かぼすリキュールなど、 地元産素材を使ったリキュールも製造しています。