逸見酒造株式会社

越後が生んだ美酒

新潟県に位置する醸造所。自然の恵みを活かし、米の旨みを最大限に引き出した酒造りを行っています。

大切にしていること

醸造所では、地域との繋がりを大切にしています。地元産の米を使用し、地域文化に根ざした酒造りを目指しています。

お酒へのこだわり

素材の良さを最大限に引き出すため、丁寧な手作業による製法を重視しています。それぞれの工程に職人の技が光り、奥深い味わいを生み出しています。

お知らせ

過去にはインターハイ等のイベントで休憩所が設けられました。また、年末年始やゴールデンウィークには、休憩所が閉鎖される期間がありました。