伊東酒造株式会社

横笛：諏訪の地で育まれた神秘の雫

酒蔵の歩み

霧ヶ峰の豊かな自然の恵みである水を使用し300年に渡り酒造りをしています。

横笛の味わい

蔵人が丹精込めて醸しだした純米原酒や、口に含むと優しい香りと旨味が広がる純米吟醸生酒など、多様な風味のお酒があります。

季節限定酒も提供しており、春は「おりがらみ純米吟醸生原酒 春穂の香」、冬にはお燗に最適な純米酒「冬穂の香」が楽しめます。

秋には「ひやおろし純米酒横笛」と「ひやおろし純米吟醸秋穂の香」が発売されます。

立ち寄り情報

諏訪五蔵のひとつとして、酒蔵めぐりをお楽しみいただけます。

また、年に数回、上諏訪街道まちあるき呑みあるき等のイベントも開催しています。

酒粕の詰め放題など不定期のイベントも開催しています。

※現在、蔵見学は中止されています。