磯蔵酒造有限会社

笠間の地酒を五感で楽しむ - 磯蔵酒造 日本酒文化長屋

酒蔵の歩み

磯蔵酒造は、地元茨城・笠間の風土を活かした酒造りを行う酒蔵です。大正時代の米蔵を改修した長屋を拠点に、日本酒文化を多角的に体験できる場所として展開しています。

お酒へのこだわり

「地元を飲む」をコンセプトに、御影石から滲み出る仕込水「石透水」や、地元の農家と育てた酒米を使用しています。日本酒「稲里」は、伝統的な手造りで醸されています。

多様な楽しみ方

酒蔵見学（要予約）では、酒造りの工程を見学できます。また、長屋には日本酒バーやカフェ、工芸ギャラリーなどがあり、地元の食や工芸品も楽しめます。購入したお酒をその場で楽しめる宴会場も併設。茨城・笠間の魅力を満喫できるスポットです。