株式会社稲田本店

稲田本店：350年の歴史を紡ぐ酒蔵

歴史を重ねる酒造り

鳥取県米子市に位置する稲田本店は、創業から350年以上もの歴史を持つ酒蔵です。 長きにわたり、地域に根ざした酒造りを続けています。 伝統を重んじながらも、新しい技術や発想を取り入れ、常に進化を続けています。

こだわりの酒

稲田本店では、米、人、水への愛情を込めた酒造りを行っています。 「楽しいお酒造り」をモットーに、蔵人たちが心を込めて醸した日本酒は、豊かな味わいが特徴です。 代表銘柄である「稲田姫」は、地元出雲の神話に由来する名前を持ち、その名にふさわしい上品な味わいです。 また、「トップ水雷」は、日露戦争で活躍した新兵器にちなんで名付けられた歴史ある銘柄です。 近年では、新しい日本酒ブランド「IKU’S（いくす）」も展開し、日本酒の新たな可能性を追求しています。

酒蔵の魅力

稲田本店では、新酒まつりや土曜酔市など、様々なイベントを開催しています。 これらのイベントでは、新酒の飲み比べや酒蔵見学、地元の食材を使った屋台など、様々な楽しみ方ができます。 また、オンラインショップでは、日本酒だけでなく、焼酎やリキュール、酒蔵オリジナルグッズなども販売しています。