檜山酒造株式会社

銘酒とワインの醸造元：檜山酒造

歴史と風土

檜山酒造は、水戸黄門こと徳川光圀公が晩年を過ごした「西山荘」がある常陸太田市に位置します。 酒蔵の周辺は豊かな自然に恵まれ、清流「里川」や阿武隈山系、特徴的な地形「黒磯バッケ」が四季折々の風景を織りなしています。

こだわりの酒造り

清酒「光圀」「千姫」「朝日正宗」に加え、本格焼酎「千姫」「常陸姫」を醸造しています。 また、約40年前より自社農園で山ブドウ交配種(小公子・ブラックペガール・ホワイトぺガール・ワイングランド・山ソービニヨン)や、常陸太田市特産の巨峰を原料とした日本ワイン「常陸ワイン」も醸造しています。

その他

JR水郡線常陸太田駅から車で15分ほどの場所に位置しています。