平野醸造株式会社

郡上の地で育まれた銘酒「母情」

醸造の歴史

平野釀造は、岐阜県郡上市大和町に位置し、この地で長年日本酒造りに携わってきました。地域に根ざした酒造りを通して、地元の人々に愛される酒を提供し続けています。

こだわりの酒

代表銘柄は「母情」。 フルーティーで甘い口当たりの純米大吟醸は、特に女性におすすめです。 その他にも、郡上産の五百万石やひだほまれを使用した純米吟醸、手作業で丁寧に仕込んだ大吟醸 雫など、様々な味わいの日本酒を提供しています。 また、米の旨みとコクが特徴的な純米酒は、燗酒としても楽しめます。

その他

平野釀造では、定番の日本酒の他に、とうもろこしを原料にした焼酎「ひょう六」も製造しています。 柔らかくクリアな味わいで、様々な飲み方で楽しめます。 贈答用の包装も用意しています。