柏露酒造株式会社

柏露酒造：越後長岡の地で時を紡ぐ酒蔵

時を超えて受け継がれる酒造り

宝暦元年（1751年）創業。越後長岡の地で、270年以上にわたり酒造りを続けています。 明治15年には、長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、「柏露」の名と「三つ柏」の家紋を継承しました。

淡麗辛口に込められた想い

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を主な原料とし、恵まれた自然環境と越後杜氏の技、そして近代的な醸造技術を融合させ、 「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸し出しています。

バラエティ豊かなラインナップ

定番の辛口酒から、フルーティーな香りの純米大吟醸、発泡清酒「柏露花火」など、 様々なシーンで楽しめるお酒を取り揃えています。 リキュールも人気で、柚子、桃、シャルドネの3種類があります。

その他

品質マネジメントシステムの国際規格「ISO 9001」認証を取得しており、品質管理を徹底しています。