合資会社廣瀬商店

銘酒「白菊」を醸す、伝統と革新の酒蔵

酒蔵の歩み

創業以来、地域に根ざした酒造りを続けています。

こだわりの酒造り

契約農家栽培米を使用し、特に「ゆめひたち」「にじのきらめき」「ひたち錦」「山田錦」「いのちの壱」といった、選りすぐりの酒米で仕込んでいます。 定番の日本酒「白菊」は、進化を続ける代表銘柄です。

バラエティ豊かな味わい

純米酒から大吟醸まで、幅広いラインナップをご用意。 「冷やでよし、常温でよし、燗でよし」の三拍子が揃った定番酒や、米の旨みが感じられる純米酒、茨城県産酒造好適米「ひたち錦」を全量使用した特別純米酒など、様々な味わいをお楽しみいただけます。 また、地元産の柚子や梅、リンゴを使ったリキュールも人気です。

受賞歴

全国新酒鑑評会にて、令和3年、令和5年、令和6年と金賞を受賞しています。