合資会社伊豆本店

宗像の地で300年以上続く酒蔵

株式会社伊豆本店は、福岡県宗像市に位置し、1717年（享保2年）に創業した歴史ある酒蔵です。 古くから良質な地下水を利用し、日本酒造りを行っています。

幻の米「亀の尾」へのこだわり

主力銘柄である「亀の尾」は、幻の酒米と言われた「亀の尾」に由来します。 かつて栽培が途絶えた「亀の尾」を、11代目蔵元が復活させました。 現在では、伊豆本店は九州で唯一「亀の尾」で酒を仕込む蔵元となっています。

伝統製法と多様な味わい

伊豆本店では、昔ながらの「槽搾り」製法で丁寧に酒を搾っています。 「亀の尾」を使用した純米大吟醸や特別純米酒に加え、宗像産の「夢一献」、糸島産の「山田錦」、福岡県産の「壽限無」など、多様な酒米で仕込んだ日本酒を提供しています。

その他

現在、酒蔵・店舗の改修工事のため、店舗での販売を休止しています。電話での注文には個別に対応しています。