合同酒精株式会社 八戸工場

発酵技術を活かした健やかな暮らしへの貢献

酒造りの歴史と技術

合同酒精株式会社は、長年にわたり酒類事業で培ってきた発酵技術と免疫反応を利用した技術をコアテクノロジーとしています。 この技術を活かし、酵素・診断薬などの製造・販売、さらにはさまざまな微生物の発酵受託を展開しています。

お酒以外の事業について

合同酒精株式会社は、酒類事業で培った発酵技術を基に、酵素や診断薬の製造も行っています。 自然界に存在する微生物の可能性を追求し、食品産業用酵素や研究用酵素を提供しています。 また、高齢化社会のニーズに応え、予防医学と健康管理をサポートする診断薬も開発・提供しています。

発酵受託サービス

合同酒精株式会社では、発酵技術を活かした発酵受託サービスも提供しています。 培養・精製方法の最適化、培養サイズのスケールアップ、高度な衛生管理による生菌の提供などが可能です。 研究所（千葉県松戸市）と工場（青森県八戸市）を拠点に、多様なニーズに対応しています。