合名会社中和商店

今小町が生まれる場所

酒蔵の歴史

合名会社中和商店は、1802年に刻み煙草製造業として創業しました。その後、1904年に酒造業へ転換。「今小町」の商標で酒造販売を開始しました。事務所・酒造蔵・仕込蔵・杜氏宿舎・煙突は国登録有形文化財に登録されています。

今小町の魅力

吉野川の恵みを受けた水と、磨き上げた山田錦を使用し、杜氏をはじめとする蔵人一同が真心を込めて大吟醸酒を醸造しています。主銘柄である「今小町」は、美しい香りと端麗な旨みが特徴です。大吟醸と純米の2種類があり、その他にも「和右衛門」や「穰（ゆたか）」といったブランドも展開しています。

その他

四国の中央部、池田町に位置し、澄んだ空気と吉野川上流の美しい水、豊かな自然に恵まれた酒造りに最適な環境です。