麓井酒造株式会社

酒蔵紹介

創業から続く伝統

麓井酒造は明治27年（1894年）創業。 酒井家ゆかりの方に水質を認められ、酒造りを勧められたことが始まりとされています。

鳥海山の恵みと酒造り

東北屈指の鳥海山の麓に位置し、ブナの原生林が育む豊かな水源に恵まれています。 ミネラル豊富な湧き水は、仕込み水として今も無濾過で使用されています。

味わいの特徴

淡麗でありながら、生もと造りによるしっかりとした酒造りが特徴です。 日本酒初心者にも飲みやすい口当たりと喉越し、飲み慣れた方にはバランスと奥行きの深さを楽しんでいただけます。 大吟醸 圓（まどか）をはじめ、数々の受賞歴のある日本酒をご賞味ください。

お知らせ

近年も東北清酒鑑評会 吟醸酒の部での優等賞受賞や、雄町サミットでの優等賞受賞など、高い評価を受けています。