榎酒造株式会社

銘酒誕生の地へ

「ホッとやすらぐ酒」を醸す、広島県呉市音戸町に位置する榎酒造株式会社。瀬戸内海の温暖な気候と豊かな自然に育まれた酒造りへの想いを、皆様にお届けします。

時を重ねる伝統

長きにわたり培ってきた伝統の製法を大切に守りながらも、時代のニーズに合わせた新しい日本酒造りにも積極的に挑戦しています。伝統と革新が融合した、奥深い味わいをお楽しみください。

多彩な味わい

定番の日本酒に加え、バレンタインやホワイトデーの贈り物にも最適な貴醸酒、搾りたての風味をそのまま瓶詰した無濾過生原酒「しぼり花ハト」シリーズなど、バラエティ豊かなお酒をご用意しています。特に貴醸酒は、長期熟成による芳醇な香りと、とろけるような甘みが特徴です。冷やして食前酒として、またはデザート酒として、特別なひとときを演出します。

訪れた人へのおもてなし

毎年ゴールデンウィークには蔵開きを開催し、約40種類のきき酒、地元のアーティストの作品展示、カフェなどを楽しめます。お酒が飲めない方にも楽しんでいただける企画をご用意しています。