酒蔵について
西会津の地で200年続く酒蔵
醸造の歴史
栄川酒造は文化4年(1807年)創業、200年以上の歴史を持つ酒蔵です。大阪夏の陣の後、会津へ移り住んだ石田與一左衛門重友を初代とし、三代目の市十郎友治が石川姓に改め、酒造りを始めました。
こだわりの酒造り
飯豊山からの雪解け水が地下水となり、酒造りに適した軟水として利用されています。 麹造りでは徹底した温度管理を行い、雑菌を繁殖させないよう清潔な環境を保っています。 小さいからこそ出来るこだわりの酒造りを信念に、伝統の技と現代的な視点を取り入れ、高品質な日本酒を少量生産しています。
おすすめのお酒
定番の日本酒に加え、飲み比べセットもご用意しています。 フルーティーな香りの大吟醸や、長期低温熟成で丁寧に造られた純米大吟醸など、様々な味わいをお楽しみいただけます。
この酒蔵の特徴
- 福島県・南会津郡南会津町で立ち寄れる酒蔵です。
- 所在地は〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢本町甲１１８４です。訪問前に地図と移動時間を確認しておくと計画しやすいです。
- 代表銘柄は「会津榮川」です。
こんな人におすすめ
- 営業日や予約条件を公式情報で確認してから訪問したい人
見学前にわかること
住所
〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢本町甲１１８４
見学
要確認
試飲
要確認
直売
要確認
営業時間
7日分の営業時間情報あり
公式サイト
掲載あり
アクセス難易度
要確認
滞在目安
20〜40分
この酒蔵から広げて探す
同じ地域や似た体験軸のページへつなげてある。比較しながら次の候補を絞るのに使えよな。
最新の営業情報は公式サイトでも確認
営業日やイベント情報は変わることがある。訪問前に公式案内も見ておくと安全だぜ。
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基本情報
住所
〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢本町甲１１８４
営業時間 (※最新情報と異なる場合があります)
月曜日: 9時00分～17時00分
火曜日: 9時00分～17時00分
水曜日: 9時00分～17時00分
木曜日: 9時00分～17時00分
金曜日: 9時00分～17時00分
土曜日: 9時00分～17時00分
日曜日: 定休日
マップ情報
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