株式会社土井酒造場

酒蔵の魅力

土井酒造場は、食中酒としての日本酒を追求し、料理の味を引き立てるお酒造りを目指しています。和食はもちろん、洋食との相性も考えられたお酒は、多くの人に愛されています。

受け継がれる歴史

土井酒造場は、明治5年（1872年）に創業者の土井弥市によって設立されました。2022年には創業150年を迎え、新たなステージへと進んでいます。

こだわりの酒造り

「開運」という銘柄で知られる土井酒造場では、大吟醸、吟醸、純米、本醸造など、様々な種類の日本酒を製造しています。甘すぎず、香りが強すぎない飲みやすいお酒が特徴です。白木無垢洋樽仕込「開運New Fortune」など、特色のある商品も展開しています。

その他の情報

土井酒造場では、メールマガジン「静岡【開運】酒蔵だより」で酒蔵の最新情報を配信しています。また、過去には「花の香楽会」というイベントも開催していました。