ぶんご銘醸株式会社代表銘柄鶴城

時を重ねる酒蔵の物語

創業から続く伝統

明治43年、佐伯市本匠にて「狩生酒造場」として創業。以来、清酒と焼酎造りを続けています。地域との繋がりを大切にし、佐伯ならではの風土を反映した酒造りを目指しています。

こだわりの酒造り

受け継がれる技と挑戦

伝統的な醸造文化を後世に伝えたい、創業時の清酒造りを復活させたいという思いのもと、若き蔵人たちが日々酒造りに励んでいます。

おすすめの一品

麹の甘酒

関連会社である㈲亀の甲で製造する麹の甘酒。地元の水と米を使用し、砂糖や添加物を一切使用しない昔ながらの製法で作られています。習慣食となることを目指し、安心安全な甘酒を提供しています。

自然豊かな環境

直川の恵み

酒蔵のある佐伯市直川は、豊かな自然に恵まれた地域です。九州屈指の清流・番匠川や、森林公園、体験公園など、自然を満喫できるスポットが多数あります。酒造りのみならず、地域の自然もお楽しみください。