株式会社美少年

美少年のご紹介

熊本県菊池市に位置する美少年は、江戸時代から続く酒造りの伝統を受け継ぐ酒蔵です。豊かな自然に囲まれた環境で、米と水にこだわり、丹精込めてお酒を造り続けています。

歴史を紡ぐ

美少年の歴史は宝暦2年（1752年）に、肥後熊本藩六代藩主・細川重賢公の命により下田家が酒造りを始めたことに遡ります。大正9年（1920年）には清酒「美少年」を発売し、九州を代表する銘柄として広く愛されてきました。酒名の由来は、唐の詩人・杜甫の詩「飲中八仙歌」に登場する崔宗之を詠んだ一節「宗之瀟洒美少年」にちなんでいます。

お酒への想い

美少年では、徹底した品質管理のもと、日本酒の伝統を守りながら、時代やニーズに合わせたお酒造りに励んでいます。日本酒の持つふくよかさ、味わい、香りを大切にし、地元産だけでなく全国各地の米を使用することで、より美味しいお酒を目指しています。特に、菊池の豊かな水はミネラル豊富で、酒造りに適しています。

水源小学校跡地での酒造り

美少年の酒蔵は、約140年の歴史を持つ水源小学校の跡地を利用しています。地元の皆様に愛されてきた小学校の面影を残しつつ、「美少年」の暖簾を守り続けています。豊かな自然と美味しい水に恵まれたこの場所で、新たな歴史を刻んでいます。