綾杉酒造場

銘酒「綾杉」と酒文化に触れるギャラリー

福岡市中央区天神に位置する「酒のぎゃらりい・綾杉」は、綾杉酒造場発祥の地に平成10年に開店しました。日本酒と、それにまつわる文化を紹介する場として、皆様をお待ちしております。

酒蔵の歴史と文化

店内は古い酒蔵の雰囲気を残した、趣のある空間です。日本酒とともに、酒器や昔ながらの行事など、日本の身近な文化に触れることができます。酒造りに使用する道具を利用した飾り付けや造作物も展示しています。

福岡の地酒「綾杉」と銘酒

「綾杉」をはじめ、福岡の選りすぐった銘酒を取り揃えています。日本酒の唎酒師がお酒選びをお手伝いいたしますので、お気軽にご相談ください。福岡土産にも最適な地酒が豊富です。

お酒と共に楽しむ

店内では、酒器(ぐい呑み、徳利など)や小鉢、箸置きなど、お酒をより一層楽しむための品々も販売しています。酒蔵で実際に検査で使用する、蛇の目模様を焼き付けた利き猪口も取り扱っています。その他、甘酒や日本酒を使った化粧水、石鹸、ハンドクリーム、手拭いや水引などの雑貨も取り扱っています。夏には自家製のなら漬けも販売しています。 また、地鎮祭や起工式などでお供えする奉献酒もご用意できます。