浅舞酒造株式会社

浅舞酒造：秋田の地で醸す「天の戸」

酒蔵の歩み

浅舞酒造は、秋田県横手市平鹿町浅舞に位置します。長きにわたり、地域に根ざした酒造りを行ってきました。

「天の戸」の魅力

「天の戸」は、蔵の敷地内から湧き出る「琵琶沼寒泉」を仕込み水に使用しています。

純米大吟醸酒を中心に多様なラインナップがあり、様々な味わいのお酒が楽しめます。

• 純米大吟醸 天の戸・夏田冬蔵：秋田酒こまち、吟の精、星あかりなど様々な酒米で仕込まれたシリーズです。生酛仕込みもございます。
• 純米大吟醸 天の戸・白雲悠々：秋田県生まれの希少品種「美郷錦」を使用し、蔵内熟成で深みのある味わいを育てています。雫採り製法によるフラッグシップモデルもございます。
• 純米大吟醸45：飲みごたえとキレを両立させた、コストパフォーマンスに優れた一本です。
• 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター〈生〉：美山錦を使用し、古式槽搾りで醸された、生まれたてならではの味わいが特徴です。
• 純米吟醸 ランド・オブ・ウォーター：10号酵母と美山錦の組み合わせで、湧水をイメージしたお酒です。

その他

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。